Cake Buah Salak Bali

    

 

Hobby ku di dapur, bikin kue untuk mengisi waktu, untuk dinikmati bersama keluarga, untuk teman-teman. Berinovasi dengan membuat kue yang buahnya khas Bali. Salak Bali bisa dijadikan cake dengan rasanya yang enak, dan selalu ingin nambah lagi... Begitulah kesannya teman atau keluarga yang pernah menicicpinya. Termasuk saya yang juga menggemarinya. Cake Salak Bali termasuk Kue favorit ku, bagaiaman dengan Anda ? Ayo silakan dicoba...

 

 Bahan-bahan

 Untuk : 20 potong

1. 250 gr terigu
2. 150 gram margarin
3. 150 gr gula pasir 
4. 3 butir kuning telur
5. 1 sdt vanilli
6. 1 sdt baking poweder
7. 4 sdm susu cair
8. 4 biji salak manis, cincang atau parut kasar,  rebus, dan tiriskan
9. 
   
10. Langkah-Langkah

1. Mixer telur, margarin, gula halus, vanilli hingga rata, tambahkan tepung terigu secara bertahap hingga adonan kalis.

   

2. Olesi loyang dg margarin hingga ke sudut2 nya, letakkan adonan 1/2 nya rata hingga ke dinding loyang, saya pake loyang ukuran 15x15 cm. Bagian tengah isi dg adonan yg sdh dicampur dg buah salak cincang. Rata kan, panggang dg api sedang. Saya panggang dg panci tebal.

   
3.